Διαθέτει σταθερή και επίπεδη σχεδιαστικά λάμα με μύτη ήπιου ακονίσματος που εξυπηρετεί στο ξεκοκάλισμα και στην κοπή κρέατος σε λεπτές φέτες. Η λάμα του έχει ανάποδη κλίση 28ο και είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι τύπου CPM-154. Παρέχει το ιδανικό ζύγισμα έχοντας κοφτερή μύτη με προσεκτικά σχεδιασμένη κλίση. Τέλος συνοδεύεται από θήκη κατασκευασμένη από θερμοπλαστικό τύπου Boltaron® φέροντας καλούπι για την τοποθέτηση της λάμας.
Ιδιαίτερα Χαρακτηριστικά
Σχέδιο λεπίδας: Επίπεδο
Φινίρισμα Λεπίδας: Σατινέ
Ατσάλι Λεπίδας: CPM-154 (58-61 HRC)
Σχέδιο Λεπίδας: μυτερό me κλίση (Trailing-Point)
Οπή για κορδόνι: Ναι
Υλικό λαβής: Santoprene (ελαστομερές θερμοπλαστικό υλικό) πορτοκαλί απόχρωσης
Θήκη: κατασκευασμένη από θερμοπλαστικό τύπου Boltaron®
