Το μαχαίρι Ancho διαθέτει λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι 420 που μπορεί πολύ εύκολα να ακονιστεί ξανά και ξανά. Είναι ένα ανθεκτικότατο μαχαίρι τόσο καλά κατασκευασμένο που σχεδόν δεν μπορεί να καταστραφεί. Η αντιολισθητική λαβή του είναι κατασκευασμένη από πολυμερικό υλικό με ένθετα TPR. Επίσης η πλαστική θήκη του κρατάει το μαχαίρι με ασφάλεια και μπορεί να τοποθετηθεί στην ζώνη σας. Τα χρώματα που παράγεται είναι μαύρο, πράσινο και πορτοκαλί.
